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Torcello Pinot Noir
SKU
36551
Uva: Pinot Noir
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13%
Safra: 2022
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Torcello
Vinho 100% Pinot Noir de vinhedos a uma altitude de 810m, proporcionando maturação mais lenta e eficiente da uva e amadureu em barricas de carvalho americano de primeiro uso por um período de 6 meses. Este Torcello Pinot Noir apresenta-se em harmonia, em boca reproduz as notas sentidas no olfato com fruta e madeira perfeitamente integradas, acidez vibrante e equilibrada e taninos presentes e elegantes.
Vinhedo: Serra Gaúcha - Vale dos Vinhedos
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 6 meses em barris de carvalho americano de primeiro uso.
Temperatura: 15 a 17ºC
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Visual: Vermelho-cereja claro, límpido e brilhante.
Olfato: No aroma a Pinot Noir dá um show, traz frutas vermelhas frescas como cereja, framboesa e morango. E a maturação por 06 meses em barris novos de carvalho americano faz com que este Pinot Noir remeta a especiarias, como baunilha, além de nuances de tabaco,
Paladar: Em boca reproduz as notas sentidas no olfato com fruta e madeira perfeitamente integradas, acidez vibrante e equilibrada, e taninos presentes e elegantes.
Harmonização: Perfeito para ser harmonizado com carnes vermelhas mais magras, carnes brancas
com temperos e molhos mais intensos, comidas à base de funghi/cogumelos e até peixes como salmão e atum.
Fechamento: Rolha
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