Vinícola | Tenuta Foppa & Ambrosi |
Sede fabricante | Garibaldi - RS |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Bento Gonçalves e Monte Belo do Sul, RS |
Classe | Fino |
Classificação | Seco |
Amadurecimento | Dois meses de chips de carvalho Francês e Americano |
Corpo | Médio |
Volume | 750 ml |
Visual | Coloração violácea de média-mais intensidade. |
Olfato | Aromas adocicados, de confeitaria, que remetem a frutas vermelhas maduras como framboesa, morango, mirtilo. Depois de aerado, surgem notas de especiarias, mentolado e toques sutis de carvalho como baunilha, coco, cacau. |
Paladar | Em boca apresenta corpo médio, com taninos macios e sedosos, e acidez média. Um vinho equilibrado, seguindo seu padrão tanto no nariz quanto em boca. |
Temperatura Ideal | 16 a 18ºC |
Harmonização | Combina perfeitamente com fondue, tábuas de frios, queijos de média maturação, massas com molhos à base de queijo e carnes magras. |
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