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Tra Nodo Taglio Bianco

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Uva:
Assemblage

Tipo:
Branco

Graduação Alcoólica:
12,7%

Safra:
2020

A histórica safra 2020 ofereceu um Sauvignon Blanc da Serra do Sudeste, potente e mineral, para harmonizar com delicados toques florais de um Trebbiano da Serra Gaúcha. Deste casamento, lapidou-se o nascimento um diamante: TAGLIO BIANCO, primeiro vinho branco da Tenuta Foppa & Ambrosi.
R$65,00

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Informação Adicional

Vinícola Tenuta Foppa & Ambrosi
Sede fabricante Garibaldi - RS
País de Origem Brasil
Vinhedos Pinheiro Machado e Monte Belo do Sul, RS
Assemblage Sauvignon Blanc e Trebbiano
Classe Fino
Classificação Seco
Corpo Leve
Volume 750 ml
Visual Palha com reflexos esverdeados.
Olfato Aromas muito elegantes com toques frutados, minerais e florais, que lembram lima, pomelo, pêssego branco, jasmim e flores brancas.
Paladar Em boca apresenta uma acidez compatível com o estilo refrescante, complementada por um volume de boca na medida, exclusivo de uvas brancas de alta maturação, denotando a contribuição do Sauvignon Blanc maduro de Pinheiro Machado. Final de boca traz as nua
Temperatura Ideal 6 a 8ºC
Harmonização Sushis, sashimis, peixes carnosos diversos, como o amazônico o Pirarucu, frutos do mar como camarão, moluscos diversos, siri, moqueca capixaba, moqueca baiana e bacalhau escabeche.
Informações Adicionais Por cuidados com o perfil fresco do vinho, uma estabilização mais intensa não foi realizada e o vinho apresenta precipitação de cristais de tartarato de Cálcio. Uma reação natural, não tóxica (composto orgânico / sal) e que em nada prejudica a apreciação do vinho.

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