A vinícola Tramarin nasceu da paixão pelo vinho compartilhada por pai e filhos. O desejo de produzir vinho, a tradição familiar de consumir vinho e a conexão com as raízes italianas resultaram em vinhos clássicos, autênticos, com o mínimo de intervenção, inspirados pelo método de produção do vinho do velho mundo e que expressam o terroir de forma natural. Na elaboração do Tramarin Linaggio Cabernet Franc. a utilização do processo de maceração estendida, com temperaturas baixas, brinda ao vinho uma concentração maior de taninos, cor, acidez e potencial de evolução. É um vinho suculento e muito bem integrado. É elegante e equilibrado com taninos macios, ótima concentração de fruta em boca com volume aveludado e retrogosto lembrando ervas finas. Sem passagem por barricas de carvalho, sugerimos aerar por média de 30 minutos antes de consumir.
Visual: Rubi com leves reflexos violáceos. Vinho tinto límpido e brilhante
Olfato: Frutas pretas frescas como amora, mirtilo e jabuticaba. Presença de especiarias trazendo o alcaçuz e anis estrelado. Agradável toque de folha verde como eucalipto.
Paladar: Elegante e equilibrado, taninos macios, ótima concentração de fruta em boca com volume aveludado e retrogosto lembrando ervas finas.
Harmonização: Pratos mais encorpados e temperados. Sugerimos rocambole de costela com ervas finas. Para os veganos, hambúrguer de lentilha com molho de castanha de caju.