Ulian Chardonnay Ventesimo Blend

SKU

36672

Uva: Chardonnay

Tipo: Branco

Graduação alcoólica: 12,5%

Safra: 2019 - 2020

Região: Serra Gaúcha

Vinícola: Ulian

R$108,00

R$102,60 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito

Saiba mais sobre o vinho:

Em italiano, VENTESIMO honra os vinte anos do marco inicial da Vinícola Ulian. O curioso blend de safras decorrentes tem uma relação entre épocas com climas diferentes. Nas primeiras safras, o vinhedo resultou em uvas com maior acidez e perfil aromático limpo. Nas seguintes, o mesmo vinhedo permitiu às uvas maior teor de açúcar e estrutura. Juntas estas safras (2019 e 2020), retratam o equilíbrio e a complexidade que traduzem o terroir da Vinícola. Vinho único que exalta grande complexidade aromática e volume de boca expressivo..

Ficha técnica:

Vinhedo: Serra Gaúcha

Classe: Fino

Classificação: Seco

Volume: 750 ml

Amadurecimento: 03 meses em carvalho francês e americano, tosta média.

Temperatura: 8º a 12º C

Potencial de guarda: 5 a 7 anos

Visual: Apresenta cor amarelo palha brilhante.

Olfato: Ressaltam aromas de frutas tropicais e flores brancas e baunilha.

Paladar: Paladar marcante e intenso, acidez equilibrada, boa persistência e leve amanteigado.

Harmonização: Acompanha carnes brancas, peixes, queijos leves e saladas.