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Vaccaro Collina D'oro Sangiovese
SKU
26526
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13,2%
Safra: 2020
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Vaccaro
O Vinho Tinto Sangiovese Collina D'oro é um dos poucos vinhos Sangiovese produzidos no Brasil. São menos de 1000 garrafas. Passa 6 meses em barricas de carvalho de primeiro uso. É um vinho equilibrado de taninos suaves. Aroma intenso, bastante complexo e delicado.
Vinhedo: Serra Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho de primeiro uso.
Temperatura: 15 a 18ºC
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Visual: Coloração vermelha violácea de leve intensidade.
Olfato: Toque herbáceo e notas de violeta, cereja, framboesas e se envelhecido, especiarias, tabaco, anis, entre outros.
Paladar: Ao paladar é suave, persistente com uma estrutura excelente, com taninos aveludados. É um vinho de corpo médio, equilibrado e elegante.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas, queijos de massa semi-dura, embutidos, massas ao molho vermelho, pizzas, frango recheado ao forno.
Fechamento: Rolha
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