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Valmarino Cabernet Franc XXIV

Uva:
Cabernet Franc

Tipo:
Tinto

Graduação Alcoólica:
14%

Safra:
2019

Região:
Serra Gaúcha

Guarda:
10 anos

A Cabernet Franc é considerada a casta emblemática da Vinícola Valmarino, em virtude de ser a primeira variedade de uva cultivada em 1978 nos vinhedos de Pinto Bandeira - RS por Orval Salton, seu fundador. Este vinho leva a numeração romana em seu rótulo, sendo considerado edição comemorativa ao aniversário da vinícola e produzido somente em safras especiais.
R$170,00

R$161,50 (5% de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito


Informação Adicional

Vinícola Valmarino
Sede fabricante Pinto Bandeira, RS
País de Origem Brasil
Vinhedos Pinto Bandeira, RS
Classe Fino
Classificação Seco
Amadurecimento Maturação por 16 meses em carvalho americano de 1º uso e média tostagem
Corpo Encorpado
Volume 750 ml
Visual Coloração vermelho intenso com tons violáceos, límpido e brilhante.
Olfato Aroma complexo e equilibrado aparecendo notas de frutas vermelhas (framboesa e groselha); notas de especiarias (pimenta preta, café, caramelo e chocolate) e notas de madeira de carvalho tostada.
Paladar Paladar intenso com fruta, acidez, álcool e madeira integrados. Taninos macios e aveludados com volume de boca, untuosidade e retrogosto peristente e agradável
Temperatura Ideal 16 a 20°C
Harmonização Massas condimentadas, queijos fortes, carnes vermelhas, exóticas e de caça. Sugestão: Costela e maminha grelhada; Filé ao molho madeira; Ossobuco com polenta.
Região Serra Gaúcha

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Opiniões dos Clientes

2 Item(ns)

por página
Tempo total de estagio e/ou envelhecimento Comentado por Daniel (Enviado em 13/03/2020)
Classificação
Gostaria de saber qual foi o tempo que esse vinho estagiou em barricas. Devo somar o tempo de estágio (15 meses em barricas de carvalho americano de primeiro uso) com o tempo de envelhecimento (16 meses em barricas de carvalho de primeiro uso) o que totalizariam 31 meses?
Muito bom Comentado por Diogo (Enviado em 16/09/2017)
Classificação
Essa uva tem se destacado muito na Serra Gaúcha. Esse Cabernet Franc em especial, está fantástico. Parabéns à Valmarino pelo belo vinho...

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