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Valmarino Cabernet Sauvignon Double Terroir

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Uva:
Cabernet Sauvignon

Tipo:
Tinto

Graduação Alcoólica:
13,5%

Safra:
2017

Região:
Serra Gaúcha

Guarda:
Até 10 anos

O solo, o clima, a altitude, a quantidade de chuvas, o relevo e a interação do homem fazem parte do conceito de terroir. Nossa Linha Valmarino tem o diferencial de utilização de vinhedos próprios. Este vinho DOUBLE TERROIR tem a proposta de juntar duas regiões, para buscar a expressão máxima da variedade Cabernet Sauvignon - rainha das uvas tintas, que apresenta comportamento diferente conforme seu local de cultivo. Este vinho nasceu de um projeto com intuito de valorizar dois terroirs distintos com suas características peculiares.
R$115,90

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Informação Adicional

Vinícola Valmarino
Sede fabricante Pinto Bandeira - RS
País de Origem Brasil
Assemblage 50% Cabernet Sauvignon de Pinto Bandeira e 50% Cabernet Sauvignon de Uruguaiana
Classe Fino
Classificação Seco
Amadurecimento 12 meses em madeira americana de 1º uso
Corpo Encorpado
Volume 750 ml
Visual Vinho tinto de coloração rubi-escuro com tons violáceos.
Olfato No aroma é elegante com notas de frutas negras (cassis e mirtilo), frutas secas (uvas passas, ameixa) e com sutil presença da madeira que lhe conferem aromas de café, chocolate, tostado e especiarias.
Paladar Na boca apresenta acidez moderada, retrogosto frutado com a presença de taninos sedosos que conferem grande persistência e final de boca longo e harmônico.
Temperatura Ideal 15 a 20ºC
Harmonização Carnes vermelhas, cordeiro, caças, queijos fortes, pratos condimentados e massas.
Região Serra Gaúcha

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