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Valmarino Marselan Double Terroir
SKU
36783
Uva: Marselan
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13,8%
Safra: 2021
Vinícola: Valmarino
A proposta do Marselan Double Terroir- Safra 2021 é buscar a máxima expressão da variedade Marselan, utilizando uvas de duas regiões distintas, Pinto Bandeira - Serra Gaúcha (50%), colhidas a 670 metros de altitude e uvas de Santana do Livramento - Campanha Gaúcha- (50%) colhidas a 306 metros de altitude. É um vinho mais completo e mais complexo.
Vinhedo: Serra Gaúcha e Campanha Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 15 Meses em carvalho americano de primeiro uso de média tostagem.
Temperatura: 18º a 20º C
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Rubi avermelhado, profundo com tons violáceos.
Olfato: Aromas de frutas negras como framboesa, ameixa preta e jabuticaba, notas de geléia e caramelo além das notas de especiarias como couro e cacau com final de boca terroso.
Paladar: Estruturado, taninos macios e sedosos, acidez equilibrada e persistência longa.
Harmonização: Carne vermelha grelhada, costelinha de porco ao molho barbecue, lasanha de berinjela, massa com molho vermelho, cogumelos recheados, queijo cheddar e legumes grelhados.
Fechamento: Rolha
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