Informação Adicional
| Vinícola | Valmarino |
| Sede fabricante | Pinto Bandeira, RS |
| País de Origem | Brasil |
| Vinhedos | Pinto Bandeira - RS |
| Classe | Fino |
| Classificação | Seco |
| Amadurecimento | Envelhecido em barricas de carvalho por 12 meses. |
| Corpo | Médio |
| Volume | 750 ml |
| Visual | Vinho tinto de coloração rubi-violácea intensa e de aspecto brilhante. |
| Olfato | No aroma apresenta notas frutadas de ameixas, amoras e cassis; com leve toque de pimenta preta e ervas finas. Tem notas de baunilha, café tostado e chocolate pela presença equilibrada do carvalho. |
| Paladar | No paladar apresenta acidez baixa e seus taninos são macios, sedosos e maduros. Seu retrogosto é persistente e apresenta final de boca longo e muito agradável. |
| Temperatura Ideal | 18 a 20°C |
| Harmonização | Acompanha bem massas ao molho pesto e a bolonhesa. Ideal ao acompanhamento de carnes como: filé a milanesa, cordeiro ao vinho, carne assada e filé a parmegiana. Com grelhados combina bem com maminha. Com queijos harmoniza com os semiduros tipo Gouda. Com pizzas é ideal para o tipo calabresa e de palmito. Também vai bem com sopa de mandioquinha, torradinhas de orégano, empanadas e pastel de carne. |
| Região | Serra Gaúcha |
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Opiniões dos Clientes
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- ÓTIMO Comentado por JOSÉ EDUARDO (Enviado em 24/04/2019)
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Classificação
Encorpado e elegante com muita fruta. Enche a boca. Madeira quase imperceptível, muito bem usada. Surpreendente.
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