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Valmarino Reserva da Família 9ª Edição - Safra 2020

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34754
Uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sangiovese, Shiraz, Tannat
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 15,2%
Safra: 2020
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Valmarino
R$439,00
R$417,05 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Um vinho que apresenta uma harmonia e equilíbrio para agradar aos paladares mais exigentes. Um blend 30% Cabernet Franc, 25% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon,10% Tannat, 5% Petit Verdot, 5% Sangiovese e 5% Shiraz. Acidez equilibrada com grande volume de boca proporcionado pelos taninos finos, sedosos e de longa persistência, com retrogosto caramelizado. Um vinho da safra das safras, 2020.
Vinhedo: Serra Gaúcha, RS
Classe: Nobre
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 20 Meses em carvalhos de primeiro uso (sendo 60% carvalho francês e 20% carvalho americano).
Temperatura: 16 a 20°C
Potencial de guarda: 12 anos
Visual: Coloração rubi intenso, límpido e brilhante.
Olfato: Aroma complexo que inicia com frutas secas como ameixa e uva passa, notas de cedro em harmonia com aromas tostados de cacau, baunilha, tabaco e caramelo.
Paladar: Acidez equilibrada com grande volume de boca proporcionado pelos taninos finos, sedosos e de longa persistência, com retrogosto caramelizado.
Harmonização: Carnes vermelhas em geral, carne de caça e massas condimentada.
Fechamento: Rolha
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Valmarino

Valmarino

Orval Salton, filho de descendentes e imigrantes italianos, estudou Enologia em Mendonça- Argentina e formou-se na década de 1960. Ao regressar ao Brasil ministrou aulas de enologia e trabalhou na área por 23 anos. O mesmo sempre teve o sonho de ter sua vinícola própria, e em 1978 adquiriu a propriedade com 24ha de terras em Pinto Bandeira - RS, onde plantou a primeira variedade vinífera, a Cabernet Franc.

O início da Valmarino

A obras iniciaram em 1991 e a vinícola foi fundada oficialmente em 1997 com o nome de Estabelecimento Vinícola Valmarino LTDA e seus três filhos, Marco Antônio, Guilherme e Rodrigo como sócios. O nome homenageia os antepassados oriundos de Cison de Valmarino, Treviso - Itália. Com o falecimento do patriarca em 1998, os três filhos continuaram o empreendimento familiar e ampliaram a produção.

O solo, a videira e o fruto

Atualmente a vinícola conta com 21 hectares de vinhedos sendo 18 variedades viníferas e produz vinhos da Linha Tre Fradéi (vinhos de consumo rápido) e Linha Valmarino (vinhos e espumantes diferenciados com maturação e envelhecimento maiores). Além disso, faz parte da primeira D.O. exclusiva de espumantes do Novo Mundo: Altos de Pinto Bandeira.

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