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Valparaiso Naturo Torrontés
SKU
27284
Uva: Torrontés
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 12,5%
Safra: 2022
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Valparaiso
A Valparaiso preserva toda pureza e integridade da uva, graças ao seu Sistema de Produção Protegido, que possibilita uvas de altíssima sanidade e com maturação adequada. Vinhedos próprios, castas diferenciadas, colheita manual, leveduras selvagens, clarificação natural e sem filtragem. Esta é a filosofia de mínima intervenção para o máximo potencial da uva. A Linha Naturo é uma coleção especial que apresenta vinhos onde a qualidade se manifesta de maneira excepcional e irrepetível. São Microlotes com garrafas numeradas. Este Valparaiso Naturo Torrontés é elaborado a partir de mudas trazidas do Uruguai. Destaca-se pela intensidade aromática, é fresco e elegante.
Vinhedo: Serra Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Sem passagem por barrica
Temperatura: 6º a 8ºC
Potencial de guarda: 3 a 5 anos
Visual: Amarelo claro com reflexos verdes.
Olfato: Destaca-se pela intensidade aromática em taça, onde revela notas de flor de laranjeira, maçã verde, lichia e um toque de mel sutil.
Paladar: Em boca é um vinho fresco e elegante, com teor alcoólico moderado.
Harmonização: Harmonização por contraste como pratos da culinária tailandesa por serem picantes, já que o floral ajuda a reduzir a sensação de picância. Ou ainda por semelhança com massa ao pesto, peixes de carnes brancas e frutos do mar.
Fechamento: Rolha
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