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Valparaiso Vitale Sangiovese
SKU
35378
Uva: Sangiovese
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 12,5%
Safra: 2020
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Valparaiso
A Valparaiso preserva toda pureza e integridade da uva, graças ao seu Sistema de Produção Protegido, que possibilita uvas de altíssima sanidade e com maturação adequada. Vinhedos próprios, castas diferenciadas, colheita manual, leveduras selvagens, clarificação natural e sem filtragem. Esta é a filosofia de mínima intervenção para o máximo potencial da uva. Este Valparaiso Vitale Sangiovese é um vinho sem passagem por barrica de carvalho e com ótima acidez e persistência em boca.
Vinhedo: Vila Rica - Barão - RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Sem passagem por barrica
Temperatura: 14º a 16ºC
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Olfato: Aroma de frutas vermelhas com notas terrosas e especiarias.
Paladar: Ótima acidez e persistência em boca.
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos à base de massas, molhos e carnes vermelhas.
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