Viapiana Barricas Selecionadas – Lote V

SKU

34614

Uva: Assemblage

Tipo: Tinto

Graduação alcoólica: 13%

Safra: 2019

Região: Serra Gaúcha

Vinícola: Viapiana

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Saiba mais sobre o produto:

Ótimo volume de boca e acidez que o torna persistente. Para o lote V foram produzidas 4.187 garrafas. Este lote contém Cabernet Sauvignon 2019 (18 meses em barrica de carvalho francês e americano),Merlot 2019 (14 meses em Barrica de carvalho francês e Cabernet Franc 2019 (12 meses em barrica de carvalho francês).

Ficha técnica:

Vinhedo: Serra Gaúcha, RS

Classe: Fino

Classificação: Seco

Volume: 750 ml

Amadurecimento: 18,14 e 12 meses barricas de carvalho francesas e americanas

Temperatura: 16 e 18ºC

Potencial de guarda: 5 anos

Visual: Cor vermelho rubi profundo.

Olfato: Aromas de frutas negras, menta, cacau e diversas especiarias com destaque para noz moscada.

Paladar: Na boca tem excelente harmonia entre as variedades, boa estrutura tânica, ótimo volume de boa e acidez que induz a salivação.

Harmonização: Carne grelhada, massas com molho estruturado e Menarosto Florense.