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Vinha Solo Cabernet Franc
SKU
27436
Uva: Cabernet Franc
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 12,5%
Safra: 2023
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Vinha Solo
Os Vinhos da Vinha Solo são vinificados naturalmente, seguindo os preceitos da mínima intervenção humana e apenas o uso pontual de insumos enológicos, garantindo a preservação da sanidade das uvas ao longo do processo, resultando na assinatura do terroir da região. Lançamento da Vinha Solo, este Vinha Solo Cabernet Franc tem corpo médio com boa tanicidade, sem aspereza e com a acidez em equilíbrio com o álcool. Pronto para beber, mas tem potencial para guarda de 4 anos ou mais, por ser um produto não filtrado, eventuais borras e/ou cristais atestam a genuinidade deste produto.
Vinhedo: Serra Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês de terceiro uso.
Temperatura: 15 a 18ºC
Potencial de guarda: 3 a 5 anos
Visual: Coloração vermelha rubi com tons púrpuros.
Olfato: No olfato se percebe aromas de frutas vermelhas frescas como morango e framboesas além algumas notas de pimenta-do-reino.
Paladar: Corpo médio com boa tanicidade, sem aspereza e com a acidez em equilíbrio com o álcool.
Harmonização: Massas e risotos com molho vermelho e carnes em geral com destaque para bife à milanesa.
Fechamento: Rolha
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