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Vinha Solo Merlot Gran Reserva
SKU
37099
Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13,3%
Safra: 2020
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Vinha Solo
Vinha Solo Merlot Gran Reserva é um vinho sedoso que preenche toda boca com acidez e tanicidade na medida certa. Sabor agradavelmente persistente. Elaborado 85 % Merlot 2020 que tem taninos firmes e acidez marcante e 15 % Cabernet Sauvignon 2021 que a passagem na madeira, ajuda a deixar os taninos mais macios. Vinho estiloso que carrega toda intensidade do terroir comprovando a proposta de um vinho premium produzido sem intervenções. Eventuais depósitos atestam a genuinidade deste produto.
Vinhedo: Fazenda Souza - Caxias do Sul
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Estágio de 15 meses em madeira.
Temperatura: 16º a 18º
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Visual: Este vinho apresenta uma cor vermelho rubi de intensidade média com
leves traços de vermelho granada nas bordas da taça.
Olfato: No aroma se destaca a expressão das frutas vermelhas e pretas maduras como ameixa. Notas terrosas complementam a pluralidade desse estiloso vinho.
Paladar: Na boca é um vinho sedoso que preenche toda boca com acidez e tanicidade na medida certa. Sabor agradavelmente persistente.
Harmonização: Queijos curados e de massa dura. Massas com molhos vermelhos com
bastante tomate. Aves com sabores mais intensos como codorna, pato e faisão combinam muito bem com esse vinho. As carnes cozidas e assadas também se ajustam bem com esse belo vinho.
Fechamento: Rolha
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