Vinha Solo Pouso Alto

No tempo em que o Brasil ainda era colônia, bem no alto da Serra Gaúcha havia um pedaço de terra que pertencia ao criador de mulas e ex-soldado da Guarda de Santo Antônio da Patrulha, Inácio Souza Corrêa. Durante anos foi o ‘pouso’ de muitos tropeiros que passavam pela região. Em 1º de setembro de 1790, Inácio vendeu a ‘colônia Pouso Alto’, que passou a ser chamada de Fazenda Souza. Região de altitude, solo e clima extremamente favoráveis ao cultivo de uvas viníferas de qualidade elevada. Lugar onde hoje são os vinhedo da Vinha Solo. Um vinho jovem, com taninos presentes e balanceados com a acidez que tem a máxima representatividade das castas, merlot e Cabernet Sauvignon, advindas do processo purista de vinificação.