O Cerro da Cruz é uma formação geológica localizada em Santana do Livramento. Testemunho de Guerras históricas, hoje vê o renascimento através das videiras que crescem no seu horizonte.
Olfato: Notas de especiarias, baunilha, chocolate e tostado.
Paladar: Encorpado com acidez equilibrada e com taninos presentes e finos.
Harmonização: Acompanha carnes grelhadas e molhos fortes, cordeiro e carnes de caça e pelo, queijos maturados de massa semi dura como Roquefort, Gorgonzola, Stilton e Danablue.