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Almaúnica Reserva Merlot D.O.
SKU
2243
Uva: Merlot
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13,5%
Safra: 2020
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Almaúnica
A Vinícola Almaúnica elabora vinhos e espumantes com o máximo cuidado e dedicação, da videira à garrafa. Aliando tradição às técnicas mais modernas de elaboração para consumidores cada vez mais informados e exigentes. Almaúnica Reserva Merlot D.O. foi elaborado com uvas provenientes de um único vinhedo cujos cachos foram selecionados para que se obtivesse uma maior concentração. Possui cor concentrada, aroma de fruta em compota ao estilo Novo Mundo. Na boca surpreendente pela redondeza e concentração de fruta.
Vinhedo: Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves - RS
Indicação Geográfica: D.O.V.V. Denominação de Origem Vale dos Vinhedos.
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750ml
Amadurecimento: Ocorreu em barricas de carvalho (50% francesas e 50% americana) por um período de 18 meses. Depois repousou nas caves da vinícola.
Temperatura: 15 a 18ºC
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Possui cor concentrada.
Olfato: Aroma de fruta madura, em compota.
Paladar: Na boca surpreendente pela redondeza e concentração de fruta. Aromas de ameixa seca, geléias, couro, groselha e trufas.
Harmonização: Carnes vermelha, caças e massas com molhos condimentados.
Fechamento: Rolha
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