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Amitié Colheitas Shiraz
SKU
35222
Uva: Shiraz
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 14%
Safra: 2022
Região: Minas Gerais
Vinícola: Amitié
O Brasil é o único País do mundo a ter colheitas nas quatro estações do ano com três tipos de viticultura. AMITIÉ COLHEITAS expressa cada uma destas regiões com a curadoria de suas sócias que desenvolveram uma edição limitada com vinhos de cada colheita . A Colheita de Inverno iniciada nos anos 2000 acontece em regiões de climas subtropical e tropical de altitude em vinhedos superiores a 1.000m, como a da Serra da Mantiqueira. A colheita acontece uma vez ao ano, nos meses de inverno, de junho a agosto, sendo realizada com a técnica da dupla poda. Amitié Colheitas Shiraz é um vinho que expressa a melhor versão do Shiraz de Minas Gerais.
Vinhedo: Serra da Mantiqueira - Minas gerais
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês.
Temperatura: 16º a 18ºC
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Um vinho de coloração vermelho rubi intenso.
Olfato: Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras como amora e framboesa, além notas de chocolate e pimenta negra.
Paladar: Vinho intenso, com taninos aveludados e acidez equilibrada com passagem por barricas de Carvalho.
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes com molhos, massas.
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