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Aracuri Collector Cabernet Sauvignon
SKU
34061
Uva: Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13%
Safra: 2020
Região: Campos de Cima da Serra
Vinícola: Aracuri
Este vinho é elaborado apenas em safras especiais e em quantidades limitadas. No vinhedo e na vinícola, a linha Aracuri Collector é cuidadosamente conduzida a expressar ao máximo as características do terroir e da safra.
Vinhedo: Muitos Capões - RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho .
Temperatura: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Coloração rubi profunda.
Olfato: Aromas complexos e elegantes, destacando-se cassis, ameixa preta passa com notas de especiarias, avelãs, amêndoas, chocolate e menta.
Paladar: No paladar, repete todos os aromas percebidos no nariz. Vinho estruturado com taninos macios e acidez equilibrada.
Harmonização: Carnes vermelhas, de ovelha e caça; molhos encorpados; queijos com sabor intenso.
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