Vinícola | Aracuri |
Sede fabricante | Vacaria - RS |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Muitos Capões - RS |
Assemblage | 100% Cabernet Sauvignon |
Método | Sem classificacao |
Classe | Fino |
Classificação | Seco |
Amadurecimento | 12 meses em barricas de carvalho (60% do volume). |
Corpo | Encorpado |
Volume | 750 ml |
Visual | Coloração rubi profunda. |
Olfato | Aromas complexos e elegantes, destacando-se cassis, ameixa, com notas de pimenta preta. |
Paladar | No paladar, repete todos os aromas percebidos no nariz. Vinho estruturado com taninos macios e acidez equilibrada. |
Temperatura Ideal | 16 a 18ºC |
Harmonização | Carnes vermelhas, de ovelha e caça; molhos encorpados; queijos com sabor intenso. |
Região | Campos de Cima da Serra |
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