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Aurora Gioia D.O. Merlot 2018
SKU
35140
Uva: Merlot
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 15%
Safra: 2018
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Aurora
"Gioia" é alegria na tradução da língua mãe dos fundadores da vinícola, o italiano. É a alegria engarrafado. Elaborado no Vale dos Vinhedos, com certificação de Denominação de Origem (D.O.), com as melhores uvas da variedade Merlot selecionadas ainda nos vinhedos, comprovando assim a excelência de um vinho nobre e de uma safra histórica 2018. Encante-se com esta experiência única.
Vinhedo: Vale dos vinhedos
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.
Temperatura: 12ºC a 16ºC
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Visual: Coloração vermelho rubi intensa com traços violáceos.
Olfato: Alta intensidade aromática, com expressivo caráter varietal, aromas de fruta como a cereja e notas de carvalho como caramelo,cacau, café e baunilha.
Paladar: É estruturado de taninos elegantes e aveludados, com grande volume de boca. Ótimo equilíbrio entre o seuaspecto olfativo e gustativo.
Harmonização: Vinho bem estruturado que harmoniza com carnes de caça, churrasco, risoto ao funghi, farffalle ao molho de gorgonzola, queijos de massa dura.
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