Vinícola | Aurora |
Sede fabricante | Bento Gonçalves |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Serra Gaúcha |
Assemblage | Cabernet Sauvignon |
Classe | Fino |
Classificação | Seco |
Corpo | Médio |
Volume | 750 ml |
Visual | Cor rubi. |
Olfato | Aromas de chocolate e baunilha, com um ligeiro frutado. |
Paladar | Em boca, é de paladar leve, porém de excelente harmonia e complexidade. |
Temperatura Ideal | 16 a 18°C |
Barrica de Carvalho | 10 meses em barricas de carvalho francês e americano. |
Harmonização | Principalmente pratos com carnes vermelhas. Picanha grelhada, costela de cordeiro, quibe cru, sanduíches de rosbife e filé mignon. Acompanha também strogonoff de frango e queijos como o Gruyère. |
Região | Serra Gaúcha |
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