Classificação:
80 % of 100

Aurora Varietal Cabernet Sauvignon

SKU
794
Uva: Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13%
Safra: 2020
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Aurora
Preço Especial R$28,80 Preço R$40,00
R$27,36 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Este tinto elaborado com a tradicional uva Cabernet Sauvignon amadurece em barricas de carvalho francês e americano. Vinho encorpado, de boa estrutura e com grande persistência. É frutado e possui notas bastante frescas.
Vinhedo: Serra Gaúcha - Bento Gonçalves
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml 
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Temperatura: 16 a 18°C
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Cor rubi.
Olfato: aroma frutado e, mesmo após a passagem por carvalho francês e americano, mantém o frescor e as característica dessa variedade.
Paladar: De boa estrutura e com grande persistência em boca.
Harmonização: Carnes vermelhas, risoto de funghi porcini, coq au vin, frango assado com batatas e cebolas e queijos como Edam e Provolone.
Fechamento: Rolha
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Aurora

Saiba mais sobre a vinícola:

Hoje, bem no coração de Bento Gonçalves, a Vinícola Aurora é a maior do Brasil. Mais de 1.100 famílias se associaram à cooperativa, sendo a produção orientada por técnicos que, diariamente, estão em contato com o produtor, fornecendo toda a assistência necessária. A equipe técnica se responsabiliza pelo acompanhamento permanente do processo industrial e pela qualidade final dos produtos, sempre com a atenção voltada para o desenvolvimento de uma tecnologia de ponta.