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Barcarola Merlot
SKU
1162
Uva: Merlot
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13,4%
Safra: Sob consulta
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Barcarola
De uvas da cepa Merlot, cultivadas nos próprios vinhedos da Vinícola Barcarola, utilizando as mais avançadas técnicas de gestão de vinhedos e de vinificação. Barcarola Merlot é um vinho estruturado, com aroma fino, intenso e harmônico, com notas de frutas maduras perfeitamente integradas e equilibradas, com toques de especiarias devido ao alto grau de maturação das uvas.
Vinhedo: Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves - RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Temperatura: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: 6 anos
Visual: Límpido, brilhante, com coloração vermelho rubi e reflexos violáceos.
Olfato: Aroma fino, intenso e harmônico, com notas de frutas maduras perfeitamente integradas e equilibradas, com toques de especiarias devido ao alto grau de maturação das uvas.
Paladar: Ótima estrutura, vinho agradável com taninos macios e aveludados. Acidez equilibrada e um retro gosto persistente.
Harmonização: Carne bovina com legumes grelhados, caças de pena, leitão, embutidos defumados, peru, molhos brancos com adição de noz-moscada, queijos com sabor acentuado e diversos outros pratos da gastronomia mundial.
Fechamento: Rolha
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