A Teroldego é uma uva com proveniência do norte da Itália, na região do Trento. Apresentou excelente adaptação na região de Encruzilhada do Sul, onde vem sendo cultivada há alguns anos, merecendo a criação de um vinho varietal com caráter e estilo próprio.
Visual: A coloração púrpura intensa convida à degustação.
Olfato: Os aromas acentuam notas de frutas pretas, principalmente a ameixa, além de descritores como couro, alcaçuz e café, revelando grande expressão varietal. Possui 3 anos de guarda na garrafa, o que contribui para a sua riqueza aromática.
Paladar: O primeiro gole confirma a sua riqueza: corpo consistente, taninos maduros e generosos com equilíbrio e elegância. Um vinho de caráter e persistência que se torna uma excelente companhia em muitos momentos!
Harmonização: Carnes de caça, churrasco, molhos condimentados e queijos curados.