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Boscato Cave Cabernet Sauvignon

SKU
1407
Uva: Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 12,5%
Safra: 2015
Vinícola: Boscato
Preço Especial R$58,00 Preço R$75,00
R$55,10 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
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Complexo e intenso. Persistente ao paladar e equilibrado. Aprecie as qualidades do Boscato Cave Cabernet Sauvignon abrindo a garrafa 2 horas antes de servir, ou decantá-lo por 20 minutos.
Vinhedo: Vale do Rio das Antas, Nova Pádua - RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 6 a 8 meses, em barricas de carvalho, mantidas em caves.
Temperatura: 18°C
Potencial de guarda: 6 anos
Visual: Aspecto límpido e brilhante. Cor vermelho-rubi intenso.
Olfato: Seu buquê lembra frutas maduras, groselha, nozes e avelã.
Paladar: Equilibrado, encorpado, harmônico, com taninos bem evoluídos e boa persistência gustativa.
Harmonização: Carnes vermelhas como as de caça e cordeiro, condimentadas, assadas ou grelhadas. Massas com molhos condimentados e ou recheadas. Queijos maturados com boa estrutura interna.
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Boscato

Saiba mais sobre a vinícola:

Desde a sua fundação em 1983, a Boscato Vinhos Finos busca a excelência por meio do controle de processos. Tecnologias de manejo atualizadas encontraram solo propício na região da Serra Gaúcha. Precisamente em Nova Pádua, (RS), no platô do Vale do Rio das Antas, a Vinícola Boscato e seus vinhedos estão numa microrregião reconhecida entre as melhores do Brasil para a cultura da uva. Para monitorar as condições de solo-clima-videira, os vinhedos da Boscato contam com uma estação meteorológica própria e irrigação automática por gotejamento. As condições de temperatura, umidade do ar, radiação solar, ventos e umidade dos solos são aferidas constantemente. Com o armazenamento das informações, é possível formar indicadores de desempenho que ajudam proativamente na seleção de uvas para cada categoria dos vinhos Boscato.