Boscato Gran Cave Cabernet Sauvignon

SKU
1406
Uva: Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 12,8%
Safra: 2012
Vinícola: Boscato
Preço Especial R$122,00 Preço R$140,00
R$115,90 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
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Aprecie as qualidades do Boscato Gran Cave Cabernet Sauvignon abrindo a garrafa 3 horas antes de servir ou decantá-lo por 30 minutos.
Vinhedo: Vale do Rio das Antas, Nova Pádua - RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750ml
Amadurecimento: 8 a 10 meses em barricas de carvalho.
Temperatura: 18 a 20°C
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Aspecto límpido e brilhante. Cor vermelho-rubi, intenso.
Olfato: Buquê intenso, lembra frutas vermelhas maduras, como amora, ameixa e cassis. Especiarias e café.
Paladar: Equilibrado e encorpado, devido aos taninos maduros, mostrando-se harmônico com muita persistência gustativa.
Harmonização: Carnes vermelhas, como as de cordeiro e de caça, condimentadas, assadas ou grelhadas. Massas com molhos condimentados e ou recheadas. Queijos maturados de massa interna dura.
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Boscato

Saiba mais sobre a vinícola:

Desde a sua fundação em 1983, a Boscato Vinhos Finos busca a excelência por meio do controle de processos. Tecnologias de manejo atualizadas encontraram solo propício na região da Serra Gaúcha. Precisamente em Nova Pádua, (RS), no platô do Vale do Rio das Antas, a Vinícola Boscato e seus vinhedos estão numa microrregião reconhecida entre as melhores do Brasil para a cultura da uva. Para monitorar as condições de solo-clima-videira, os vinhedos da Boscato contam com uma estação meteorológica própria e irrigação automática por gotejamento. As condições de temperatura, umidade do ar, radiação solar, ventos e umidade dos solos são aferidas constantemente. Com o armazenamento das informações, é possível formar indicadores de desempenho que ajudam proativamente na seleção de uvas para cada categoria dos vinhos Boscato.