A Pinot Noir é uma uva delicada, complexa, exigente e plena de mistérios que, no terroir da Campanha Gaúcha, encontrou um potencial de cultivo inusitado e desafiador.O resultado é um tinto singular, inovador e ousado, de aromas e sabores inesperados, capazes de instigar e surpreender.
Visual: Coloração vermelho rubi de média intensidade.
Olfato: Intensidade e elegância de aromas frutados, como o de cereja, bem complexados pelo estágio em carvalho, tabaco e chocolate branco.
Paladar: Sensação de fineza e sutileza, estrutura média e frescor.
Harmonização: Acompanha muito bem pratos à base de carnes (vermelhas, brancas e de caça), junto a legumes, frutas e queijos de sabor delicado, como o brie.