Vinícola | Cainelli |
Sede fabricante | Bento Gonçalves - RS |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Serra Gaúcha - Bento Gonçalves |
Classe | Fino |
Classificação | Seco |
Corpo | Médio |
Volume | 750 ml |
Visual | Límpido e brilhante, de coloração vermelho violáceo com reflexos avermelhados e lágrimas intensas. |
Olfato | Predominância de aromas de características varietais com toque de frutas vermelhas ao fundo. Leve toque de especiarias e frutas maduras, cidreira e menta. |
Paladar | Apresenta-se evoluído. Corpo médio com taninos maduros, interessante persistência gustativa. |
Temperatura Ideal | 16 a 20ºC |
Barrica de Carvalho | Maturação por 8 meses em carvalho francês/americano. |
Harmonização | Carnes de caça, queijos picantes, massas com molhos condimentados. |
Região | Serra Gaúcha |
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