Este vinho é o resultado da forte amizade e parceria entre duas famílias, a do vinhateiro Michel Fabre, e a dos proprietários da Vinícola Campos de Cima. “Los Amics” significa “Os Amigos” em língua antiga falada no sul da França, o idioma occitano. É um vinho que nasceu na França, na Appelation Minervois Protégée, elaborado sob os princípios da Vinícola Campos de Cima.