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Salvattore Cabernet Sauvignon Clássico
SKU
1510
Uva: Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 12,5%
Safra: 2020
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Salvattore
A Vinícola Salvattore expressa através da linha de vinhos Salvattore Clássico uma série de vinhos que buscam, de forma fina e jovial, expressar a característica típica e singular de cada varietal vinificado. Salvattore Cabernet Sauvignon Clássico é um vinho descomplicado e que agrada a todos paladares. seu aroma leve e de fácil identificação, com equilíbrio entre acidez e álcool e volume de boca consistente, sugerem seu consumo ainda jovem.
Vinhedo: Serra Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 50% envelhecido 8 meses em carvalho francês e americano de 2º uso e tostagem média, outros 50% em tanques de aço inox. Estágio em garrafa no mínimo de 6 meses em cave climatizada. .
Temperatura: 16 a 20ºC
Potencial de guarda: 3 anos
Visual: Vinho varietal de cor rubi, brilhante com traços violetas.
Olfato: De perfume marcante, com notas de frutas silvestres (amora, framboesa), cassis e especiarias (pimenta preta, cravo e canela).
Paladar: No palato é macio, saboroso, taninos maduro e integrados ao vinho com retrogosto leve e marcante.
Harmonização: Queijos brandos, carne vermelha, carne suína e de frango com condimentos medianos à fortes, massas leves e pizza. Tratando-se de um vinho jovial, pode ser harmonizado com pratos do dia-a-dia.
Fechamento: Rolha
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