A Vinícola Salvattore expressa através da linha de vinhos Salvattore Clássico uma série de vinhos que buscam, de forma fina e jovial, expressar a característica típica e singular de cada varietal vinificado. Um vinho descomplicado e que agrada a todos paladares. seu aroma leve e de fácil identificação, com equilíbrio entre acidez e álcool e volume de boca consistente, sugerem seu consumo ainda jovem.

Ficha técnica:

Vinhedo: Serra Gaúcha

Classe: Fino

Classificação: Seco

Volume: 750 ml

Amadurecimento: 60% envelhecido 7 meses em carvalho francês de 1º uso e 2º uso e tostagem média, outros 40% em tanques de aço inox. Estágio em garrafa mínimo de 6 meses em cave climatizada.

Temperatura: 16 a 20ºC

Potencial de guarda: 5 anos

Visual: Cor rubi, brilhante.

Olfato: De perfume delicado e jovial, lembra notas aromáticas como cereja, ameixa, violetas e leve mentolado.

Paladar: Apresenta-se corpo pleno, saboroso onde se destaca os taninos macios e delicados, com retrogosto longo e correto.

Harmonização: Queijos brandos, carne vermelha e caça, peixes assados, massas com recheio e pizza. Tratando-se de um vinho leve, pode ser harmonizado com pratos do dia-a-dia.

Fechamento: Rolha

Opinião dos clientes: 2

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