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Casa Valduga Gran Corte Identidade

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Uva:
Assemblage

Tipo:
Tinto

Graduação Alcoólica:
13%

Safra:
2013

Região:
Campanha Gaúcha

Guarda:
5 anos

Com nome original de Santa Bárbara de Encruzilhada, surgiam na Serra do Sudeste Gaúcho os primeiros estabelecimentos pastoris, formados por uma vanguarda de missionários e índios, que bravamente lutavam juntamente com guardas do império e protegiam a província das invasões espanholas. Para homenagear estes destemidos desbravadores, o nome Identidade provém da busca pela conquista, manutenção e fortalecimento da identidade territorial da região no decorrer dos anos 1715 a 1766.
R$169,30

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Informação Adicional

Vinícola Casa Valduga
Sede fabricante Bagé - RS
País de Origem Brasil
Vinhedos Campanha Gaúcha
Assemblage Arinarnoa, Marselan e Merlot.
Classe Fino
Classificação Seco
Amadurecimento 18 meses em Cave
Corpo Encorpado
Volume 750 ml
Visual Límpido e brilhante, de coloração rubi intenso.
Olfato Apresenta notas marcantes de frutas vermelhas e negras como cereja, framboesa e ameixa, doces secos e especiarias, que complementam os aromas amadeirados como cacau e café, provenientes do carvalho francês.
Paladar É intenso, com taninos firmes e equilibrada acidez. Demonstra em boca todo o potencial adquirido durante um ano de maturação em carvalho francês novo, revelando-se um vinho opulento e pleno. O final de boca remete ao olfato, com presença de frutas vermelh
Temperatura Ideal 16 a 20ºC
Barrica de Carvalho 12 meses em Carvalho Francês
Harmonização Massas com molhos picantes, queijos maduros e carnes de caça.
Região Campanha Gaúcha

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