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Casa Valduga Terroir Merlot
SKU
689
Uva: Merlot
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13%
Safra: 2020
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Casa Valduga
Compreendendo que a alma do vinho está conectada ao clima, solo, relevo e a constante mudança dos ventos, fez com que a Linha Terroir fosse concebida, valorizando o potencial de cada varietal, cultivados nas principais regiões vitícolas do Rio Grande do Sul. Casa Valduga Terroir Merlot representa muito bem o terroir do Vale dos Vinhedos. Encorpado, com taninos macios característicos da variedade Merlot. Sua acidez moderada lhe dá equilíbrio, e seu retrogosto é longo. Merlot com respeitável maturação, destacando a presença dos aromas advindos do carvalho.
Vinhedo: Vale dos Vinhedos, RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 8 meses em Carvalho Francês e 12 meses em Cave.
Temperatura: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: 6 a 8 anos
Visual: Coloração rubi com tons violáceos.
Olfato: Por tratar-se de um Merlot com respeitável maturação, é notável a presença dos aromas advindos do carvalho, como cacau, baunilha e especiarias doces, acompanhados de notas de amora e blueberry.
Paladar: Encorpado, com taninos macios característicos da variedade Merlot. Sua acidez moderada lhe dá equilíbrio, e seu retrogosto é longo com notas amadeiradas e toque de frutas maduras.
Harmonização: Queijos maduros, carnes vermelhas, massas com molhos condimentados.
Fechamento: Rolha
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