Vinícola | Casa Valduga |
Sede fabricante | Bento Gonçalves - RS |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Vale dos Vinhedos, RS |
Classe | Fino |
Classificação | Seco |
Amadurecimento | 8 meses em carvalho francês |
Corpo | Encorpado |
Volume | 750 ml |
Visual | Coloração rubi com tons violáceos. |
Olfato | Por tratar-se de um Merlot com respeitável maturação, é notável a presença dos aromas advindos do carvalho, como cacau, baunilha e especiarias doces, acompanhados de notas de amora e blueberry. |
Paladar | Encorpado, com taninos macios característicos da variedade Merlot. Sua acidez moderada lhe dá equilíbrio, e seu retrogosto é longo com notas amadeiradas e toque de frutas maduras. |
Temperatura Ideal | 16 a 18ºC |
Harmonização | Queijos maduros, carnes vermelhas, massas com molhos condimentados. |
Região | Serra Gaúcha |
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