Vinícola | Cave Antiga |
Sede fabricante | Farroupilha, RS |
País de Origem | Brasil |
Classe | Licoroso |
Classificação | Licoroso Doce |
Amadurecimento | 10 anos em barrica de carvalho |
Corpo | Encorpado |
Volume | 500 ml |
Visual | Coloração Âmbar, límpido e brilhante. Com a evolução e o tempo em carvalho, a coloração antes amarelo palha passou para tons caramelos, que dominam a tonalidade do vinho. |
Olfato | Os aromas, complexos e profundos, lembram especiarias, especialmente própolis e mel. A passagem por carvalho aparece em notas de defumado, baunilha e folhas secas. Além disso a base de aromas frutados se transforma, e hoje aparece como frutas cristalizada |
Paladar | Em boca, o dulçor aparece em equilíbrio e em sincronia com a acidez. De bom volume e retrogosto, lembrando o carvalho e frutas cristalizadas. |
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