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Cave Antiga Licoroso 2002
SKU
34677
Uva: Moscato
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 18%
Safra: 2002
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Cave Antiga
O Cave Antiga vinho licoroso estonteantemente aromático, com quase 25 anos, tem aromas complexos e profundos. A passagem por carvalho aparece em notas de defumado, baunilha e folhas secas. Apresenta dulçor harmonioso, perfeitamente equilibrado por uma acidez viva, que confere frescor e sustentação. De textura ampla e volumosa, mostra excelente persistência, com um retrogosto longo. Lote exclusivo de 500 garrafas.
Vinhedo: Farroupilha - RS
Classe: Licoroso
Classificação: Licoroso Doce
Volume: 500 ml
Amadurecimento: 15 anos em carvalho francês.
Temperatura: 6º a 8°C
Potencial de guarda: Indeterminado
Visual: Coloração âmbar intensa, límpida e de grande brilho.
Olfato: Notas envolventes de especiarias, frutas secas, mel e um delicado toque de própolis. A maturação em carvalho se integra de forma elegante, trazendo nuances de tostado, tabaco e folhas secas. Com a evolução, a fruta ganha caráter mais maduro e concentrado.
Paladar: Dulçor harmonioso, perfeitamente equilibrado por uma acidez viva, que confere frescor e sustentação. De textura ampla e volumosa, mostra excelente persistência, com um retrogosto longo, marcado por notas de madeira, especiarias doces e frutas maduras.
Harmonização: Harmoniza perfeitamente com sobremesas como tortas, chocolates, cremes e biscoitos, queijos azuis e frutas secas, proporcionando uma experiência gustativa mágica e inesquecível.
Fechamento: Rolha
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