Cave do Sol Reserva Cabernet Franc

SKU
35046
Uva: Cabernet Franc
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13%
Safra: 2017
Vinícola: Cave do Sol
R$106,50
R$101,18 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
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Este vinho elaborado a partir da Cabernet Franc, variedade fundamental no corte bordalês, é concentrado e tem presença de frutas maduras, envolto por notas florais.
Vinhedo: Campanha Gaúcha, RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Barricas de carvalho francês por 8 meses, engarrafamento, 24 meses de maturação em cave.
Temperatura: 16 a 18°C
Potencial de guarda: 6 a 8 anos
Visual: Límpido e brilhante, de coloração rubi.
Olfato: Aroma de frutas maduras, que lembram ameixas. Especiarias e notas florais, como de violeta.
Paladar: Taninos elegantes, acidez refrescante e um retrogosto prolongado e muito agradável.
Harmonização: Codorna recheada, massas com molhos condimentados, carnes vermelhas assadas, queijos de média maturação.
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Cave do Sol

Saiba mais sobre a vinícola:

A Cave do Sol é o desabrochar de um sonho que acompanha a família Passarin desde 1927. Os Passarin sempre acreditaram que toda história que vale a pena precisa e merece ser contada. O vinho, que alimentou os sonhos da família, começou a ser elaborado num quarto da casa do primogênito Guido Passarin, nascido no Brasil. A vinícola inaugurou em setembro de 2020, oferecendo produtos de alta qualidade, degustações e visitas guiadas diferenciadas e uma estrutura impactante.