100 % Touriga Nacional. Vinificação clássica com maceração prolongada. Parte do vinho estagiou em Barricas de Carvalho Francês de segundo uso por 6 meses, parte permaneceu em tanques de Inox. O Vinho não passou por filtração nem por estabilização pelo frio, encontrando-se nas caves para maturação.
A Bodega Czarnobay é um projeto familiar, com os enólogos Antônio Agostinho Czarnobay, com mais de 45 anos de experiência em Enologia, e o jovem, mas já experiente Mário Lucas Leggli. É uma vinícola butique dedicada à pequenas produções de vinhos de qualidade.
Teve início em 2012 e está localizada na Serra do Sudeste, em Encruzilhada do Sul, a 450 mts de altitude. Trata-se de uma região ainda nova com pouco mais de 20 anos de cultivo, mas com um excelente potencial, aliás já confirmado pela excelência de suas uvas e vinhos.