Dom Cândido 4ª Geração Marselan
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578
Uva: Marselan
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13%
Safra: 2018
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Dom Cândido
Taninos nobres e macios, bem estruturado.
Vinhedo: Vale dos Vinhedos, RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Temperatura: 16 a 18°C
Potencial de guarda: 3 anos
Visual: De coloração muito intensa, com tons de vermelho violeta, extremamente elegante.
Olfato: Seus aromas são intensos com características de frutas vermelhas como amoras e toques florais, assim como de especiarias.
Paladar: Quanto ao gosto é um vinho com taninos nobres e macios, bem estruturado e apto para o envelhecimento. Na boca tem corpo perfeito, com retrogosto intensamente persistente.
Harmonização: Pratos elaborados a partir de carnes com gosto e temperos profundos e persistentes. Carnes vermelhas assadas massas com recheio ou molhos de sabor acentuados, além de queijos. Caças e aves escuras, coelho, pato, carne de gado e de porco, javali, escargot, patês picantes e presuntos.
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