Dom Cândido Autêntico Cabernet Sauvignon
SKU
2965
Uva: Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 12%
Safra: 2020
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Dom Cândido
Vinho encorpado, tendo um retrogosto intenso e persistente. Macio e aveludado no paladar.
Vinhedo: Veranópolis, RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 5 meses em barris de carvalho francês.
Temperatura: 16 a 18°C
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Visual: De coloração vermelho rubi-violáceo.
Olfato: Aroma delicado, complexo e intenso trazendo notas de avelãs, amora, mel, cacau, baunilha, ervas finas e algo de tostado.
Paladar: Encorpado, tendo um retrogosto intenso e persistente. Macio e aveludado no paladar.
Harmonização: Pratos elaborados a partir de carnes com gosto e temperos profundos e persistentes. Carnes vermelhas assadas, massas com recheio ou molho de sabor acentuados e queijos. Caças e aves escuras, patês picantes e presunto.
Fechamento: Rolha
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