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Dom Cândido Documento Merlot D.O.

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Uva:
Merlot

Tipo:
Tinto

Graduação Alcoólica:
13%

Safra:
2014

Região:
Serra Gaúcha

Guarda:
5 anos

Vinho com denominação de origem Vale dos Vinhedos. É um verdadeiro vinho de guarda.

Informação Adicional

Vinícola Dom Cândido
Sede fabricante Bento Gonçalves
País de Origem Brasil
Vinhedos Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves
Assemblage Merlot
Classe Fino
Classificação Seco
Corpo Encorpado
Volume 750 ml
Visual Um vinho de vigor intenso, coloração viva.
Olfato Aroma marcante, onde sobressaem-se frutas vermelhas maduras como a blueberry (mirtilo) e ameixa seca, completados pela baunilha do carvalho.
Paladar Encorpado com final de boca persistente.
Temperatura Ideal 16 a 18°C
Barrica de Carvalho 12 meses em barris de carvalho.
Harmonização Queijos de médios a fortes gostos e frios defumados. Comidas temperadas, molhos, assados e caças
Região Serra Gaúcha

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