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Dom Cândido Reserva Cabernet Sauvignon
SKU
565
Uva: Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 12%
Safra: 2020
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Dom Cândido
Bom corpo, macio e aveludado.
Vinhedo: Vale dos Vinhedos
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 7 meses em barris de carvalho francês e americano
Temperatura: 14 a 16°C
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Visual: Atrativa cor vermelho rubi intenso.
Olfato: De aroma delicado e intenso trazendo notas de avelã, cereja e baunilha. Lembra também louro e algo tostado.
Paladar: Na boca, bom corpo, tendo um retrogosto intenso e persistente. Macio e aveludado no paladar, mostra densidade e elegância.
Harmonização: Pratos elaborados a partir de carnes com gosto e temperos profundos e persistentes. Carnes vermelhas assadas, massas com recheio ou molho de sabor acentuados e queijos. Caças e aves escuras, coelho, pato, carne de gado e de porco, javali, escargot, patês picantes e presunto.
Fechamento: Rolha
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