Classificação:
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Don Giovanni Cabernet Franc

SKU
997
Uva: Cabernet Franc
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 12,5%
Safra: 2020
Vinícola: Don Giovanni
Preço Especial R$96,80 Preço R$105,00
R$91,96 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
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O Vinho Don Giovanni Cabernet Franc, é jovem, apresenta coloração com tonalidades que vão do rubi violáceo ao acre no final das bordas. Boa intensidade aromática, harmonizando bem o aroma de frutas com madeira (carvalho). Apresenta notas de geléia de frutas vermelhas, caramelo e framboesa. Na boca apresenta um corpo médio, equilibrado e de agradável retrogosto com boa evolução e persistência.

Vinhedo: Pinto Bandeira - RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750ml
Amadurecimento: Maturação parcial por 12 meses em barrica de carvalho francês e americano.
Temperatura: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Vermelho rubi, límpido e brilhante.
Olfato: Aromas finos de geleia de framboesa, notas de especiarias como pimenta preta, tabaco, notas sutis de menta e frutas secas.
Paladar: Bom volume de boca, excelente persistência e com taninos delicados e agradável retrogosto.
Harmonização: Carnes vermelhas e grelhados, caças, massas, pratos condimentados e queijos fortes.
Premiação:
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Don Giovanni

Saiba mais sobre a vinícola:

A Don Giovanni uniu a herança de técnicas enológicas com processos modernos de vinificação. O resultado desta fusão criou vinhos de alta qualidade, uma referência para as melhores produções do Rio Grande do Sul. Atualmente, a empresa possui 50 hectares, sendo 14 de vinhedos, na sua maioria Pinot Noir e Chardonnay. O terroir de Pinto Bandeira é reconhecido como um dos melhores do Brasil para o cultivo destas uvas, que se tornam excelentes vinhos base para a espumantização. Hoje, a elaboração de espumantes representa 80% da produção da vinícola. Além destas duas variedades a propriedade também possui vinhedos de Cabernet Franc, Merlot e Ancelotta.