Don Giovanni Cabernet Sauvignon

SKU
1001
Uva: Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13%
Safra: 2019
Vinícola: Don Giovanni
Preço Especial R$79,90 Preço R$105,00
R$75,91 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
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O Vinho Don Giovanni Cabernet Sauvignon tem coloração rubi intenso. É profundo, límpido e brilhante. De aromas finos, persistentes e muito complexos, lembrando frutas vermelhas, compota, especiarias como cravo e canela e pimenta preta, além de notas silvestres, como as de bosque e cogumelos. O ataque inicial é agradável, os taninos são intensos, conferindo um volume de boca consistente, apresentando grande longevidade.

Vinhedo: Pinto Bandeira - RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750ml
Amadurecimento: Maturação parcial por 12 meses em barrica de carvalho francês .
Temperatura: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: 8 anos
Visual: Vermelho rubi, límpido e brilhante.
Olfato: Aromas finos e complexos, com notas de ervas de quintal, além de frutas vermelhas e complexas notas conferidas pela passagem pela barrica de carvalho, tais como tostado, manteiga, amêndoas e especiarias.
Paladar: Estruturado, macio e com taninos delicados e agradável retrogosto.
Premiação:
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Don Giovanni

Saiba mais sobre a vinícola:

A Don Giovanni uniu a herança de técnicas enológicas com processos modernos de vinificação. O resultado desta fusão criou vinhos de alta qualidade, uma referência para as melhores produções do Rio Grande do Sul. Atualmente, a empresa possui 50 hectares, sendo 14 de vinhedos, na sua maioria Pinot Noir e Chardonnay. O terroir de Pinto Bandeira é reconhecido como um dos melhores do Brasil para o cultivo destas uvas, que se tornam excelentes vinhos base para a espumantização. Hoje, a elaboração de espumantes representa 80% da produção da vinícola. Além destas duas variedades a propriedade também possui vinhedos de Cabernet Franc, Merlot e Ancelotta.