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Don Giovanni Chardonnay
SKU
1005
Uva: Chardonnay
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 13,7%
Safra: 2022
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Don Giovanni
Vinho fino branco seco 100% Chardonnay, com passagem por barrica de carvalho. Este Chardonnay com acidez fresca, equilibrando com estrutura e maciez, expressa o melhor do terroir onde as uvas são cultivadas, Pinto Bandeira RS. Os Varietais da Don Giovanni são elaborados apenas em safras de alta qualidade.
Vinhedo: Pinto Bandeira - RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750ml
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho.
Temperatura: 6 a 10ºC
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Cor amarelo palha, com reflexos esverdeados, excelente limpidez e brilho.
Olfato: Aromas de frutas brancas frescas, com toque de amêndoas e mel proveniente da passagem em barricas de carvalho.
Paladar: Vinhos de acidez fresca, equilibrando com estrutura e maciez.
Harmonização: Harmoniza com massas medianamente temperadas, risotos, peixes grelhados, pizza de atum, queijos em geral. Combina também com pratos mais fortes, como moqueca, bacalhoada, prato de cozinha mexicana e japonesa.
Fechamento: Rolha
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