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Don Giovanni Cuvée Terceiro Acto

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Uva:
Assemblage

Tipo:
Tinto

Graduação Alcoólica:
14%

Safra:
2017

Guarda:
10 anos

Complexo, taninos maduros e macios.
R$174,90

R$166,16 (5% de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito


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Informação Adicional

Vinícola Don Giovanni
Sede fabricante Pinto Bandeira - RS
País de Origem Brasil
Vinhedos Pinto Bandeira - RS
Assemblage 80% Ancelotta e 20% Cab Sauvignon
Classe Fino
Classificação Seco
Amadurecimento Maturação nos barris de carvalho, por um período médio de 16 meses. Após engarrafado e permaneceu envelhecendo por 12 meses nas caves, sob temperatura controlada.
Corpo Encorpado
Volume 750 ml
Visual Vinho de coloração rubi intensa, profundo, com nuances de cor violeta.
Olfato No aroma, é complexo, o primeiro ataque é frutado, frutas vermelhas como amoras, framboesa. Na sequência percebemos notas de frutas maduras, passas, compota e traços sutis de tostado, agregados pela passagem em carvalho.
Paladar Em boca é onde sentimos toda a complexidade desse Cuvée, com notas que vão desde o frutado até o tostado, funghi, defumado, frutas secas, é volumoso, potente, com grande persistência, presença de taninos maduros e macios que
Temperatura Ideal 16 a 18ºC
Harmonização Carne vermelha, vitelo, cordeiro, bacalhau, pato, queijos, massas com molhos fortes, pimentão recheado e risoto de funghi.

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