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Don Guerino Le Franc
SKU
35166
Uva: Cabernet Franc
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 14%
Safra: 2021
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Don Guerino
O Cabernet Franc foi uma das uvas mais cultivadas no Rio Grande Do Sul até a década de 80. Seu histórico de adaptação e vocação do Terroir da Serra Gaúcha foi o principal motivo para resgate desta casta. Cultivada nos vinhedos próprios, em Alto feliz, com manejo adequado e controle de produtividade. Com inspiração francesa, Le Franc é um vinho de grande personalidade, intensidade e elegância.
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês (90%) e americana (10%)
Temperatura: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Coloração vermelha grená intensa.
Olfato: Aromas frutados de groselha, ameixas, morangos, figos, notas florais, especiarias, pimenta negra, toques mentolados e sutil vegetal.
Paladar: Intenso e equilibrado. Taninos, estrutura e corpo em perfeita harmonia.
Harmonização: Pratos de carne vermelha, assados ou grelhados, molhos com ervas finas e cogumelos.
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