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Estância Paraízo Camilo Primeiro

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Uva:
Shiraz

Tipo:
Tinto

Graduação Alcoólica:
12,5%

Safra:
2018

Região:
Campanha Gaúcha

Guarda:
4 a 6 anos

O rótulo Camilo 1 faz a relação entre o primeiro personagem da família na região da Campanha Gaúcha com o primeiro vinhedo da Casta Syrah a ser plantado no Brasil no ano 2000 pela família com mudas vindas da África do Sul.
R$110,00

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Informação Adicional

Vinícola Estância Paraizo
Sede fabricante Bagé - RS
País de Origem Brasil
Vinhedos Campanha Gaúcha, RS
Classe Fino
Classificação Seco
Corpo Médio
Volume 750 ml
Visual Rubi, límpido, pálido e brilhante.
Olfato Cereja preta, mirtilo, ameixa, tabaco, madeira, toque de pimenta verde.
Paladar Vinho tinto de qualidade boa a muito boa, com intensidade e complexidade médias, com persistência média+ devido à concentração de frutas em boca. Grande equilíbrio entre a fruta, acidez e taninos, em um Syrah com estilo francês, norte do Rhône.
Temperatura Ideal 16 a 18°C
Harmonização Carnes de caça como javali. Cordeiro com especiarias, costeletas de cordeiro com lentilhas. Carnes indianas no Tandoori. Berinjelas grelhadas com especiarias, chilli vegetariano. Sanduíche de Pastrami. Doner kebab, Gyros, Shawarma e Tacos al Pastor. Cassoulet.
Região Campanha Gaúcha

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