Garibaldi Reserva 90 anos

SKU

35126

Uva: Assemblage

Tipo: Tinto

Graduação alcoólica: 14,5%

Safra: 2020

Região: Serra Gaúcha

Vinícola: Garibaldi

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Saiba mais sobre o produto:

Um vinho em comemoração aos 90 anos da Cooperativa Garibaldi: é um tinto assemblage de quatro variedades em pleno equilíbrio, sendo a uva predominante a Tannat (60%), Merlot (20%) e Marselan e Ancellotta (ambas com 10% cada). É um vinho com mais complexidade, tanto em aromas como de estrutura. Apenas 3000 garrafas foram produzidas!!!

Ficha técnica:

Vinhedo: Serra Gaúcha

Classe: Fino

Classificação: Seco

Volume: 750 ml

Amadurecimento: Barricas de carvalho francês por 8 meses.

Temperatura: 16 ºC

Potencial de guarda: 5 a 7 anos

Visual: Coloração vermelho rubi intensa e profunda, com lágimas densas e boa limpidez.

Olfato: Aromas complexos com notas de frutas negras maduras, café,tostado e leve mentolado.

Paladar: Apresenta elevada estrutura e potência, com taninos macios e persistência longa.

Harmonização: Combina com carne vermelha, carne de caça, queijos duros, embutidos, massas e risotos com molhos estruturados.